料理教室

シニアや食事制限の方も楽しめる健康料理教室も開催中

★こんなことを学びます★

どの食材、調味料が身体に優しいか?
どんな調理法が、この食材にはベストマッチするのか?

人生100歳時代に入り“より良い食事を摂るには”をテーマにしました。
世間では、最近よく耳にされる糖質オフ、腸内フローラ、ローカーボ、グルテンフリー、オメガ3など、食に対するこだわりはトレンドになっています。

毎日の食事にどう取り入れるかを一緒に楽しみながら学びましょう!

★こんなことが出来るようになります★

講師は長年ホテルのシェフ経験があり、なおかつ健康的な食事についても何年も前から取り組みを行っています。

料理したものが美味しいことはもちろん、さらにそれが「身体が元気になる料理」であること。
それこそが真の料理であると、日々研究を続けています。

時代を生き抜いてきたシニア世代、働き盛りの世代、それにこれから時代を背負っていく世代に正しい食を学んでいただけます。

★こんな風に教えます★

料理教室での進め方は、はじめに料理工程の説明。
その後は調理を実際にしながら体で覚えてもらい、レシピは復習として参考にしてもらうスタイルです。

なお、一緒に作っていただく料理はそれぞれ1人前ずつを基本にしています。
食べる楽しみ、アフターのおしゃべりも楽しんでいただけるようにしています。