皆様こんにちは！
『Masayo’s ccooking』才木雅世です♪
今日は先日、長崎の『ファーム中島』様より頂きました胡瓜についてご紹介したいと思います✨
ファーム中島様と言えば . . . 昨年の９月にMasayo’s cooking で既に話題にさせて頂きました。現在私はFacebook.InstagramなどのSNSのフォロワーは全て合わせるとトータル一万人ほどになりますが、中島社長と繋がりを持ち始めた頃はわずか120人ほど。(このMasayo’s cooking のページを私に作ってくださったYrs kitchen 清水代表も、同じ頃です)
そんなフォロワーの少ない私にうちの胡瓜を食べてください、と長崎からはるばる、送ってくださったのが中島社長です。嬉しかったなあ❤️😊
お料理を応援されてる気がして、胡瓜のコース料理に挑戦したりもしました！
当時の投稿はこちらです
そして、胡瓜のかご編みにも挑戦しました
これが昨年の９月。
そして、今年。中島社長より再び胡瓜を頂きまして、再びあえて同じものを作ろうと挑戦しました。変わらず応援してくださる中島社長やスタッフのかたがたに、自分の成長を見て頂きたいと思ったのと、同時に『昨年より今年の胡瓜は良くなってるんです、食べてみて！』という言葉にも感動してしまいました。
これはファーム中島にも負けていられない！そんな気持ちにもさせて頂いて😊
昨年より美味しくなったという胡瓜。私も昨年より上手くなった、と思いたい！そんな気持ちで作ったのが、これです。気合いをいれました(笑)
さらに、こんなバージョンも！
少しは成長したかな？😊
とっても美味しくできました！！
ただ、ひとつ言えること . . . それは、新鮮な胡瓜であればあるほど. . .味噌をつけて丸かじり！！が一番ですね(笑) いただきまーす！！
(株)ファーム中島様
お問い合わせ先
電話 090-2507-4703
こちらにご連絡ok です
★直売について
生のニンニクは期間限定。
ご近所の方！直販されています😊私のFacebook見たとお伝えしたら話もはずむかな？(笑)
ホームページで場所確認ください
https://www.farmnakashima.co.jp/
★通信販売について
ポケマル
https://poke-m.com/producers/63596
ホームページ通販
https://www.farmnakashima.co.jp/
皆様、美味しい胡瓜宜しくお願いします♪
