皆様こんにちは「Masayo’s cooking」才木雅世です。
昨晩より台風が沖縄、九州地方に入り様々な被害を与え、暴風による注意の呼び掛けをニュースで見るたびに心を痛めておりました。どうか被害が最小限で無事で生活ができますようお祈りしています。
偶然にも先日に素晴らしい胡瓜を送って下さった中島様も、長崎の方です。今朝ほど気になり、近況をお伺いしましたら、やはりハウスが少し被害がでたそうで、それでもこれから頑張りますよと前向きな言葉を頂きました。
やはりそうだったのか. . . 。
被害が最小限で止まれば、と祈る気持ちでいましたが、自然が相手、誰にも止められるものではありません。こうして偶然が重なり、中島さんとの交流をさせて頂き切実に私もそれを感じました。
私たちが何気なくスーパーや店頭で手にする沢山のお野菜や果物の貴重さを実感します。
生き残り大事に育てられたお野菜がまるで子供のようだと言われるのも分かる気がします。
中島さん始め、多くの生産者の方々も大変な状況下と思いますがどうか皆様、お身体に気を付けながら頑張って欲しい、そんな思いです。
あの立派なキュウリを頂いてすぐに台風だなんて、ますます貴重な宝物を頂いたと思っています。
そんな大切な胡瓜で先日、作らせて頂いたお料理ピーラーで帯状にしたキュウリをかご編みしポテトサラダをくるんでみました。
貴重な貴重な宝物をありがとうございます。出来るだけ早い回復を祈っております。また各地においても台風による被害が出ませんように. ..
★(株)ファーム中島HP はこちら
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引き続きFacebook、Instagram、クックパッド、マルハニチロの私のお料理につきましてもよろしくお願い致します。 皆様、今日も良い一日でありますように♪
